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    疫情后的“報復性消費”,餐飲行業如何靠無接觸自助點餐復蘇?
    時間:2020-04-01

    隨著國內疫情好轉,不少餐飲店都逐漸開門營業了。但我們仍然不能掉以輕心,例如在麥當勞、漢堡王這些門店,進店的顧客還要經過紅外測溫才能入內。就算測溫正常,進店的顧客通常采取自助點餐和無接觸取餐,例如使用手機點餐和自助點餐機,無需與店員接觸就能實現無接觸的點餐、支付和取餐,減少人員接觸帶來的感染風險。

     

     

    在疫情中,這些智能硬件設備發揮作用,降低人員接觸幾率。例如喜茶引入了自助取餐柜,手機點餐后直接在自助取餐柜上掃碼開柜門,就能取出對應的飲品。而在一些餐廳也安裝了自助點餐機,顧客可以直接在自助點餐機上點選菜品,確認訂單后可以進行掃碼支付或刷臉支,全程無需與收銀員溝通。

     

    餐飲行業在疫情中受到重創,使用自助點餐機可以幫助餐廳維持正常的點餐收銀和下單,也能減少疫情時期的人力成本。據統計,引入自助點餐功能的餐廳,人力成本下降四分之一。天波自助點餐機TPS700就具備21.5英寸觸摸大屏,支持NFC支付、掃碼支付、刷臉支付、人臉識別、熱敏小票打印等方式,熱敏打印小票等功能,可以支持無接觸無人自助點餐和餐廳收款支付。部分漢堡王門店的自助點餐機甚至可以支持語音點餐,連點擊自助點餐機的動作都不用,真正做到無接觸點餐。

     

     

    除了使用實體餐廳上的自助點餐機進行點餐,不少人現在也減少出外就餐,而是選擇叫外賣。不少餐廳收銀機也接入了各大外賣平臺,可以支持外賣接單、員營銷、掃碼點餐、折扣設置、門店管理、進銷存管理等多種功能,幫助餐廳高效接收外賣業務,拓寬業務。原本負責收銀的人手可以實現店面巡查、上菜等服務,在疫情時期,也能消毒防疫工作,進而幫助餐飲店鋪更好更快地實現復市,提升餐飲行業抗壓和抗風險能力。

     

    品牌簡介:天波智能硬件專注于建設開放的智能硬件定制解決方案,產品包括手持安卓智能終端系列、臺式安卓智能終端系列、柜式安卓智能終端系列。提供一站式的智能硬件定制解決方案,已有安防、餐飲、旅游、酒店,物流、零售、百貨等行業的成功案例。

     

    TAG:自助點餐機|無接觸點餐|餐廳收銀機|語音點餐|掃碼支付|人臉識別

     


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